Obezita zabíja ľudstvo
Obezitu nemožno vnímať len ako zmnoženie tuku v tele, ale skôr ako chronické ochorenie, spojené s radom iných porúch. Ide o významný rizikový faktor, ktorý sa podieľa na vzniku a rozvoji závažných somatických chorôb.
Obezita je v poslednej dobe často nazývaná ako epidémia 3. tisícročia. Hovorí sa, že prejedanie už zabilo viac ľudí ako všetky vojny dohromady. V roku 1995 sa počet obéznych ľudí na celom svete odhadoval na 200 miliónov. V roku 2000 však toto číslo stúplo na 300 miliónov obéznych ľudí. Obezita predstavuje problém nielen vo vyspelých krajinách, ale rastie rapídne aj v mnohých rozvojových krajinách. Prevalencia obezity u dospelých je 10 až 25% vo väčšine krajín západnej Európy a 20 - 25% v niektorých krajinách v Amerike. Situácia je však oveľa horšia vo východnej Európe, kde obezitou trpí 40% žien. Ešte väčšia prevalencia obezity je poslednou dobou pozorovaná medzi americkými Indiánmi, Američanmi hispánskeho pôvodu, najvyšších hodnôt dosahujú v Melanézii, Mikronézii a Polynézii. Táto populácia je vybavená tzv šetriacimi génmi, u ktorých sa obezita v podmienkach dostatku stravy a nedostatku pohybu vyvíja obzvlášť rýchlym tempom. Obezita sa však nevyhýba ani krajinám, kde sa s týmto problémom v minulosti prakticky nestretávali - napr Čína, Thajsko a Brazília.